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| Foto por: El Gomez |
Los inicios de la loncheria Lisboa ubicada en naranjo y fresno
La historia de la loncheria Lisboa, ubicada en la calle naranjo y fresno. Empieza en el año de 1972 en la colonia del fresno. $ads={1} El señor J. Jesús, hijo primogénito de la familia Véliz Ruvalcaba, junto a su madre, creó la receta secreta su tradicional salsa el cual hoy caracteriza el sabor de los lonches.En el 2010 los lonches de la lisboa obtuvieron el certificado de "Excelencia restaurantera" otorgado por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Jalisco.
Además de ser reconocido por la población local, Don Jesús Véliz llamó la atención de la prensa y otros medios de comunicación. El sabor de los famosos lonches Lisboa trascendió a través del tiempo.
Hoy día cuentan con 2 sucursales una ubicada aquí en la colonia y otra que esta ubicada en chapalita.
Fuente: loncherialisboa.com